Dapur Neeza

Assalamualaikum, salam sejahtera.

Pertama sekali saya ucapkan terima kasih dari hati kerana sudi ziarah ke blog Dapur Neeza yang dikemaskini semula susunan dan intipatinya.

Salam perkenalan dari saya Puan Niza Jannah yang merupakan founder kepada brand Dapur Neeza. Semoga apa juga yang saya dan admin blog akan kongsikan memberi manfaat serta kebaikan.

Alhamdulillah syukur kerana langkah saya dalam dunia bisnes semakin meluas serta dapat membantu ramai surirumah terutamanya untuk berniaga dan menambah pendapatan keluarga.

Jom kita cerita tentang KARIPAP KENTANG!

Rasanya ramai orang sangat sukakan karipap berinti kentang. Teringat semasa saya menetap di Bandar Putra, Kulai Johor sekitar tahun 2010 dahulu.

Kami sekeluarga sangat sukakan karipap yang dijual ditepi jalan berhampiran dengan tadika anak. Kalau kami lalu jalan tu, memang akan singgah untuk beli karipap. Sedap!

Masa tu boleh dapat lagi 4 biji RM1.00, sekarang? Sebiji RM0.50 dah! Takpelah.. Itu soal ekonomi :)

Jadi petang ni habuan untuk anak-anak bila mama rajin buatkan karipap inti kentang. Nak tahu rahsia? Karipap kentang akan lebih lazat bila kita masukkan sedikit keledek dan daun sup.

Memang umppph! Tapi selera orang mungkin berbeza.. Kan?

Sesi menguli kali ini dibantu oleh anak-anak yang excited bila tahu mama buat karipap. Okaylah! Jom makan..

P/s: InsyaAllah nanti saya masukkan resipi karipap dalam blog ya.

KARIPAP KENTANG KEGEMARAN SUAMI & ANAK-ANAK

Ramuan istimewa :)

Antara soalan yang kerap diajukan ialah tentang TIADA PENGALAMAN & TIADA ASAS. Usah risau kerana modul yang disediakan adalah ringkas dan padat sesuai untuk semua golongan terutamanya yang tiada asas.

Kuncinya ialah KESUNGGUHAN & KEMAHUAN untuk berjaya. Boleh kan?

Sebelum belajar resipi dan adunan baking, perkara yang paling penting akan saya tegaskan ialah mengenai resipi kejayaan dalam diri sendiri.

Cukup penting untuk ubah cara kita berfikir. Jangan lagi terbuai dengan kisah syurga yang indah tapi jauh dari realiti sebenar. Mahu kejayaan datang bergolek? Takkan berlaku!

Dalam sesi-sesi di group WhatsApp, saya akan kongsikan banyak perkara yang menjurus kepada ilmu-ilmu asas yang menjadikan anda bakers yang berwibawa serta boleh menjual. Bukan hanya tahu baking tapi tak reti nak berniaga.

Lagi satu yang saya suka ingatkan ialah tentang KEGAGALAN. Jangan takut untuk lalui kegagalan. Semua kejayaan yang ada hari ini pasti pernah tempuhi kegagalan. Cuma bila kita dapat tunjuk ajar, jumlah kegagalan itu dapat kita kurangkan.

Dah uli punya uli tapi tak dapat hasil yang dimahukan. Itu maknanya ada yang masih kita tersilap dan kurang mahir. Buat lagi, cuba lagi.

Boleh kan?

...

Tapi apa kena mengena dengan gambar kat atas tu? Ini adalah preparation untuk buat pizza dengan anak-anak sekejap lagi. Dah banyak kali buat pun kadang-kadang tu tak jadi juga :)

UPDATE:

Gambar sebelum dibakar dalam oven. Tak tahu nak kategori kreativiti level berapa ni :)

Having fun dengan anak-anak. Great moments to be cherished forever. Dah siap pun pizza masing-masing ikut kreativiti mereka. Yang penting.. Sedap!

Salah satu pizza selepas siap dibakar.

Sebenarnya ada 4 tapi yang ini je sempat snap. Laju aje anak-anak ni makan. Alhamdulillah syukur.. Bahagia itu bukan hanya pada kaya harta tapi lebih bernilai kaya pada jiwa yang bersyukur sentiasa.

TIADA ASAS MEMBUAT ROTI? TIADA PENGALAMAN MEMBUAT KEK?

Roti pizza yang belum dibakar.

Anda mungkin seorang surirumah yang banyak meluangkan masa untuk anak-anak dan keluarga tersayang. Namun kadangkala anda mempunyai masa yang boleh dimanfaatkan untuk menambah pendapatan keluarga.

Antara usaha yang boleh anda lakukan ialah:

Menjual roti gebu
Menjual kek lazat
Menjual roti pizza
Menjual cheese tart
Menjual pavlova
Dan banyak lagi..

Produk makanan ini mudah perolehi jualan malah anda boleh letak secara consignment di kedai runcit dan kedai makan disekitar kawasan rumah anda.

Pavlova cup.

Fruit pavlova.

Saya menjemput anda menyertai kelas-kelas masakan, pembuatan kek dan roti yang diadakan di lokasi berdekatan rumah anda. Atau boleh saja sertai kelas secara online dari mana juga anda berada.