Archive for September 2018

Sepanjang di Kuala Selangor ni, banyak juga aktiviti kampung yang saya dan anak-anak lakukan. Antaranya ialah mengupas kulit kepala, parut dan perah santannya :)

Teruja nak share gambar kelapa ni sebab isinya tebal. Seronok anak-anak dibuatnya.

Bukannya apa, sekadar memberikan pengalaman untuk mereka. Inikan zaman gadget, semuanya gadget jadi peluang untuk dedahkan pengalaman macam ni memang sangat berharga.

Setuju?

KUPAS KELAPA, PARUT & PERAH SANTANNYA

Ketika ini saya berada di kampung Kuala Selangor. Saja ambil angin berbeza. Masak pun simple-simple aja.

Tapi tetap nak share gambar dan update blog Dapur Neeza ni. Juadah tengahari untuk anak-anak kali ni ialah ayam masak kari dan tentunya ada kentang sebagai pelengkap!

Sorrylah tak sempat nak bersihkan keliling mangkuk tu sebab anak yang snap gambar. Tak perasan dia agaknya.

Apa rahsianya nak pastikan masakan kari kita ni sedap? Ada ke yang nak tahu?

Pastinya kita ada kenangan manis tentang kari ayam, masakan yang simple tapi penuh bermakna yang kita nikmati dari kecil.

KARI AYAM KUALA SELANGOR

Tadi masa belek-belek handphone, ternampak pulak gambar jem nangka ni :)

Jadi saya ingat nak share kat sinilah kisahnya bagaimana terjadinya eksperimen jem nangka yang super sedap semestinya.

Nangka ni memang banyak berbuah di kampung Kuala Selangor jadi bila dah banyak sangat, kami tak larat nak makan semuanya. Itu pun dah beri sebahagian pada jiran-jiran.

Tiba-tiba mak bagi idea untuk buat jem. Isi nangka pun dah ada anggaran dalam 2 kilogram. Hanya tambahkan 500g gula dan masak hingga kering.

Sudahnya dapatlah guna jem nangka ni untuk inti pau, roti dan kuih gulung. Marvelous!

JEM NANGKA HOME MADE!

Video pilihan kali ini ialah tutorial untuk menghasilkan Japanese Souffle Cheesecake yang sedapnya bukan lagi rahsia. Jom tengok ya :)

VIDEO PILIHAN - JAPANESE SOUFFLE CHEESECAKE

Atas permintaan dari pembaca blog dan juga ahli group #JOMBAKING di WhatsApp maka saya kongsikan resipi karipap kentang / keledek yang jadi kegemaran kami sekeluarga.

RESIPI PILIHAN - KARIPAP INTI KENTANG / KELEDEK

Peluang untuk belajar secara direct dengan Puan Niza Jannah di dalam group WhatsApp khusus selama 7 hari.

Anda akan didedahkan secara step-by-step mengenai resipi dan teknik beberapa produk home bakery yang mudah dibuat dan dijual.

Malah anda juga akan diberikan tips-tips terbaik untuk memulakan perniagaan dari rumah serta kaedah menguruskannya dengan mudah.

Pastikan anda tidak ketinggalan menyertai kelas online ini!

Eksklusif untuk peserta group intensif Jom Baking!

[ KELAS ONLINE JOM BAKING ]

Pastikan anda tidak ketinggalan untuk menyertainya. Kami sudah mempunyai result-result dari para peserta sesi sebelum ini dan ada juga yang terus mula mendapat jualan sebaik saja kelas selesai.

Jadikan ia satu lagi sumber pendapatan sampingan yang lumayan. Daftar segera untuk sesi seterusnya. Yuran ialah RM49 sahaja!

Klik [ DAFTAR ] atau hubungi admin Ain di 013-428-2469 untuk maklum balas segera.

KELAS JOM BAKING DI GROUP WHATSAPP

Behind every strong soldier, there is an even stronger woman who stands behind him, supports him, and loves him with all her heart. - SN

Salam kenalan semua. Hari ni Niza nak kenalkan diri :)

Belum pernah upload gambar diri sendiri. Saya ni pemalu sebenarnya tapi kuatkan diri juga untuk berdepan dengan orang supaya boleh berniaga. Itu antara cabaran utama yang perlu kita atasi jika mahu berniaga.

Ini gambar lama ya. Gambar semasa mengandungkan anak kedua di Abu Dhabi pada awal tahun 2006 dulu. Ikut suami yang bekerja di sana. Merasa jugalah hampir 3 tahun menumpang di bumi Arab tu.

Masa mula-mula nak ke sana tu takut juga. Iyalah kalau kat berita tu perang aje.. Tapi realitinya sangat berbeza. Kisahnya saya ikut suami ke Abu Dhabi hujung tahun 2004. Anak pertama baru 4 bulan je masa tu.

Excited juga. Bulan November 2004 kami sekeluarga ke sana dan setiba je kat airport Dubai, rupanya cuaca sejuk! Cecah juga 16 darjah celcius.

Dipendekkan kisah..

Hari ini kami menetap di Kg. Bukit Kapar, saya dan suami bekerja sendiri, berniaga macam-macam juga. Tapi baking dan memasak ni memang passion!

Jadi sekarang ni saya dah mula kendalikan kelas baking, ajar buat roti yang simple-simple, kek yang mudah dan ajar juga macam mana nak jual. InsyaAllah dapatlah tambah pendapatan terutamanya surirumah yang mahu berusaha dan mengubah ekonomi.

Until next time.

SALAM PERKENALAN DARI NIZA JANNAH

Assalamualaikum, salam sejahtera.

Pertama sekali saya ucapkan terima kasih dari hati kerana sudi ziarah ke blog Dapur Neeza yang dikemaskini semula susunan dan intipatinya.

Salam perkenalan dari saya Puan Niza Jannah yang merupakan founder kepada brand Dapur Neeza. Semoga apa juga yang saya dan admin blog akan kongsikan memberi manfaat serta kebaikan.

Alhamdulillah syukur kerana langkah saya dalam dunia bisnes semakin meluas serta dapat membantu ramai surirumah terutamanya untuk berniaga dan menambah pendapatan keluarga.

Jom kita cerita tentang KARIPAP KENTANG!

Rasanya ramai orang sangat sukakan karipap berinti kentang. Teringat semasa saya menetap di Bandar Putra, Kulai Johor sekitar tahun 2010 dahulu.

Kami sekeluarga sangat sukakan karipap yang dijual ditepi jalan berhampiran dengan tadika anak. Kalau kami lalu jalan tu, memang akan singgah untuk beli karipap. Sedap!

Masa tu boleh dapat lagi 4 biji RM1.00, sekarang? Sebiji RM0.50 dah! Takpelah.. Itu soal ekonomi :)

Jadi petang ni habuan untuk anak-anak bila mama rajin buatkan karipap inti kentang. Nak tahu rahsia? Karipap kentang akan lebih lazat bila kita masukkan sedikit keledek dan daun sup.

Memang umppph! Tapi selera orang mungkin berbeza.. Kan?

Sesi menguli kali ini dibantu oleh anak-anak yang excited bila tahu mama buat karipap. Okaylah! Jom makan..

P/s: InsyaAllah nanti saya masukkan resipi karipap dalam blog ya.

KARIPAP KENTANG KEGEMARAN SUAMI & ANAK-ANAK

Newer Posts Older Posts Home

KUPAS KELAPA, PARUT & PERAH SANTANNYA

KARI AYAM KUALA SELANGOR

JEM NANGKA HOME MADE!

VIDEO PILIHAN - JAPANESE SOUFFLE CHEESECAKE

RESIPI PILIHAN - KARIPAP INTI KENTANG / KELEDEK

KELAS JOM BAKING DI GROUP WHATSAPP

SALAM PERKENALAN DARI NIZA JANNAH

KARIPAP KENTANG KEGEMARAN SUAMI & ANAK-ANAK

Founder DAPUR NEEZA

Puan Niza Jannah

Update Terbaru

Pilihan Kami

KARIPAP KENTANG KEGEMARAN SUAMI & ANAK-ANAK

Promosi

Blog Archive

Blog List

DAPUR NEEZA

Popular Posts

Download Percuma